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為茶而生 唯有紫砂

時間:2018-12-23 文章來源:紫砂之家


  中國是茶的故鄉,5000年茶文化的積淀和浸染早已使茶香茶韻的魅力深入社會的各個階層。于下里巴人,有“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”的俗語;于陽春白雪,還有“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶”的說法,總歸是離不開一個“茶”字。

  中國人嗜茶,并不是如饕餮之徒不可辜負美食一般胡亂地大口飲茶,而是在于一個“品”字,即便是田間老農,也會怡然自得地搖晃在太師椅上,手里攥著一把年代久遠的紫砂壺抿上一口,迎著拂面的微風,舒適地連胡須都會跟著抖上一抖。

  所謂“品茶”,是不分身份地位穿著打扮的,但唯有一樣不可含糊,那就是一把好茶壺,對于真正愛喝茶懂喝茶會喝茶的人來講,首選紫砂壺是順理成章的事,因為紫砂就是為茶而生的。

  正所謂“人間珠寶何足取,豈如陽羨一丸泥”,紫砂壺的珍貴是從泥胎里帶來的,一定是結構致密、接近瓷化、強度較大、顆粒細小的紫砂器胎質,經1200℃高溫燒制,燒成后渾圓飽滿,色澤溫潤,古樸秀氣,不媚不俗的氣質像極了文人墨客的儒雅風韻。

  紫砂壺最大的特性是里外均不上釉,充分利用泥胎的本質本色,永遠保持著出水芙蓉一般的素面朝天,正是因為紫砂天性的“透而不漏”和“不沾一物”,才確保了其能夠最大限度地激發出茶湯的自然香氣,茶葉舒展,茶色漾開,蒸騰出一脈若有似無的梵音禪意,所以《長物志》里如此寫道紫砂壺“壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣”,這也是為何一把上好的紫砂壺在用久了以后即使不放茶葉也能氤氳出淡淡茶香的最大原因。而一把好茶壺,唯不辜負好茶葉才謂之“為茶而生”,紫砂當如此。

  作為中國陶瓷藝苑中的一顆熠熠明珠,紫砂壺的意義和價值遠不止于此,其所蘊含的文化特性和精神氣質更是妙不可言。上好的紫砂壺都是手工而成,選料講究,火溫適度,技法純熟,只一抔泥土,一雙粗糙的匠人之手,一片沉靜內斂的醇厚心性,便擁有了“化腐朽為神奇”的神力,當泥土與烈火廝戰完畢,一件完美的紫砂作品便被時間賦予了獨特的藝術氣質。

  而紫砂壺的溫潤內斂又是文人墨客們抒發詩情畫意的最好寄托,數不清的詩人政要甚至是黃帝都愿意在紫砂壺上附以自己喜愛的詩句、墨寶、繪畫、印章,我想這絕不是亦步亦趨的附庸風雅,而是因為紫砂壺的不媚不俗能夠讓每一個凡塵俗世的靈魂得以慰藉吧。

  如今,越來越多的人開始收藏紫砂壺,或因其古樸醇厚,或因其價值不菲,或因其寓意豐富,不管怎樣,紫砂壺的意義都將在歷史長河里歷久彌新,于我不為其他,只因世間再無比紫砂更與茶配之物。

  
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